नयी दिल्ली : अगर आप अपने दिन की शुरुआत स्वस्थ भोजन से करते हैं, तो यह आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करता है। आप जो खाते हैं वह आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए पौष्टिक नाश्ता करना बहुत जरूरी है।
गर्मी के मौसम में भूख कम लगना आम बात है इसलिए आपको रोजाना नाश्ता करना चाहिए। जी हां, स्वस्थ रहने के लिए संतुलित और पौष्टिक नाश्ता करना बहुत जरूरी है। ऐसे में आज हम आपको हेल्दी और टेस्टी रेसिपी के बारे में बताएंगे, जिससे आप इस मौसम में हेल्दी ब्रेकफास्ट का चुनाव कर सकें. तो आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि।
1. दलिया के साथ स्वादिष्ट नाश्ता बनाएं
सामग्री
1 कप होल व्हीट ओटमील, 1 कप दही, 2 कटे हुए आम या अपनी पसंद का कोई भी फल, 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर, 1 बड़ा चम्मच भुने हुए सूरजमुखी के बीज
तरीका
– कुकर में दलिया, हरी मूंग और पीली मूंग की दाल डालें.
1 छोटा चम्मच नमक डालकर 3-4 सीटी आने तक पकाएं.
इसे ठंडा होने दें और फिर बाकी सभी सामग्री मिलाएं।
आपका हेल्दी नाश्ता तैयार है
2. राजमा और आम का सलाद
यह स्वस्थ आम और बीन्स का व्यंजन मीठे और तीखे स्वाद के साथ स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है। इसमें प्रोटीन, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं। आप इसे सुबह या शाम के नाश्ते के रूप में ले सकते हैं।
सामग्री
– 1 छोटा कप उबली हुई राजमा, कटा हुआ आम, कटा हुआ खीरा, कटा हुआ प्याज, 5-6 कटे हुए पुदीने के पत्ते।
तरीका
एक बाउल में उबले हुए राजमा लें। 1 छोटा चम्मच चाट मसाला और बाकी सामग्री डालें। आप चाहें तो इसमें नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
फल मूसली
सामग्री
कटा हुआ आम, अनार, 2 बड़े चम्मच भीगे हुए चिया बीज, 1 कप बादाम का दूध, 4-5 भीगे हुए बादाम और काजू, 2 बड़े चम्मच मूसली।
तरीका
एक बाउल में सभी सामग्री मिलाएं और आनंद लें।