साल में केवल तीन महीने ही मिलने वाला फल खुबानी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह फल पहाड़ी क्षेत्रों में पैदा होता है। जो गर्मी के तीन महीने में बाजार में आ जाता है। अगर आप इसके औषधीय गुणों के बारे में जानते हैं तो आप आज से ही इस फल को अपनी डाइट का हिस्सा बना लेंगे। इसका स्वाद खट्टा और मीठा दोनों तरह का होता है। सबसे पहले हम इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों के बारे में जान लेते हैं, उसके बाद हम एक-एक करके इसके फायदे बताएंगे।
खुबानी के पोषक तत्व
- पानी (86.4 ग्राम), ऊर्जा (48 किलो कैलोरी), प्रोटीन (1.4 ग्राम), कार्बोहाइड्रेट (11.1 ग्राम), चीनी (9.24 ग्राम), कैल्शियम (13 मिलीग्राम), फाइबर (2 ग्राम), 100 ग्राम खुबानी में मैग्नीशियम (10 मिलीग्राम) ), पोटेशियम (259 मिलीग्राम), जिंक (0.2 मिलीग्राम), फास्फोरस (23 मिलीग्राम), कॉपर (0.078 मिलीग्राम), मैंगनीज (0.077 मिलीग्राम), विटामिन सी (10 मिलीग्राम), राइबोफ्लेविन (0.04 मिलीग्राम), थायमिन (0.03 मिलीग्राम) , विटामिन बी-6 (0.054 एमसीजी), विटामिन बी-5 पैंटोथेनिक एसिड (0.24 एमसीजी), विटामिन बी-3 (नियासिन) (0.6 एमसीजी), विटामिन ई (0.89 एमसीजी), विटामिन ए (96 एमसीजी), विटामिन के ( 3.3 माइक्रोग्राम), सोडियम (1 मिलीग्राम)।